Rioja : Op 9 april 1991 werd de D.O. Rioja bevorderd tot D.O. Calificada, een nieuwe categorie (uit 1988) die uitsluitend van toepassing is op wijnen van de hoogste kwaliteit die gedurende een zeer lange periode bewezen hebben dat ze die kwaliteit continu kunnen garanderen. Op wijnbouwgebied kunnen we Rioja in drie subzônes verdelen:

Rioja Alavesa, het gedeelte van de wijngaarden in Alava (País Vasco); Rioja Alta, die de Burgos-enclave behelst; en Rioja Baja, met name de Navarra-enclaves. De eerste  twee zijn de hoogvlaktes van La Rioja, ca 450m boven de zeespiegel, met een iets koeler klimaat, dat wijnen geeft van hoge kwaliteit. Beide zijn rijk aan kalkachtige kleibodems, met ijzerhoudende en alluviale bodems in Rioja Alta en voornamelijk ijzerhoudende  klei en rivierslib in Rioja Baja.

In Rioja Baja dalen we af tot op een 300m boven de zeespiegel. De meer oostelijke ligging geeft een warmer klimaat met enkele lagergelegen delen die zelfs semi-aride genoemd kunnen worden. De Baja wijnen zijn rijper, warmer en minder subtiel dan hun noordwestelijke soortgenoten, en daarom meestal ook lager geprijsd. De wijnen van de Rioja Alavesa zijn van oudsher verfijnder en geschikter om te bewaren, en er is daar dus van oudsher meer ervaring in de vinificatie en het bottelen. De dorpjes met hun eeuwenoude straatjes en bodegas op iedere straathoek stralen oude rijkdom uit. Nog steeds draait de economie hier voor honderd procent op de druiven en de wijn. Abalos en Labastida zijn twee prachtige voorbeelden van eigenzinnige dorpjes op de linkeroever van de Ebro, die de mooiste Rioja’s maken.